自從家里有了寶寶，全家人都搶著想當(dāng)「營(yíng)養(yǎng)專家」。

　　尤其是給娃選奶粉的時(shí)候，經(jīng)常有父母理所當(dāng)然的說(shuō)：營(yíng)養(yǎng)元素當(dāng)然越多越好?。?/P>

　　大腦發(fā)育、骨骼發(fā)展、腸道健康、智力開發(fā)……一罐配方奶粉，好像能承載起媽媽的所有期盼，就因?yàn)樘砑恿诉@些“功能性配方”（學(xué)名“可選擇性成分”）。

　　真的是這樣嗎？

　　奶粉中營(yíng)養(yǎng)元素種類添加的多，真的能健腦、益智、強(qiáng)身嗎？奶粉配方表上營(yíng)養(yǎng)素的含量越多、種類越全就越適合寶寶嗎？

　　并不盡然。

　　寶寶最好的食物永遠(yuǎn)是母乳，奶粉只是母乳條件不足時(shí)的替代品。

　　對(duì)于奶粉的營(yíng)養(yǎng)，只有均衡適度，才是最適合寶寶的。

　　嬰幼兒配方奶粉，只是寶寶的日常口糧，被明令禁止其功能性傳播。

　　必要營(yíng)養(yǎng)素：一個(gè)都不能少

　　對(duì)奶粉來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)元素不是越多越好，寶寶健康成長(zhǎng)所需的必要營(yíng)養(yǎng)素才是食品中最重要的內(nèi)容。

　　鈣、鐵、鋅、硒、磷、維生素等微量元素，是寶寶成長(zhǎng)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如：

　　鐵支持免疫細(xì)胞功能的活性1，

　　鋅支持免疫系統(tǒng)維持適宜狀態(tài)2，

　　硒幫助增強(qiáng)機(jī)體免疫反應(yīng)3，

　　維A幫助降低感染風(fēng)險(xiǎn)4，

　　鈣支持寶寶骨骼發(fā)展需要4，

　　維D協(xié)同鈣元素支持骨骼發(fā)育4，

　　磷與鈣1：2，幫助減少鈣質(zhì)流失5……

　　這些微量元素，盡管在人體內(nèi)含量不高,卻是人體組織結(jié)構(gòu)發(fā)育和生命活動(dòng)必不可缺的營(yíng)養(yǎng)，也是激發(fā)寶寶機(jī)體發(fā)育自然合成各種其他營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)。

　　因此，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒配方食品中必須添加的成分及含量，以及允許添加的成分及含量，是配方奶粉必需符合的基本要求。

　　選擇奶粉時(shí)，應(yīng)參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的營(yíng)養(yǎng)素種類，首先選取寶寶生長(zhǎng)必要營(yíng)養(yǎng)素，不要盲目追求營(yíng)養(yǎng)素越多越好。在寶寶不缺乏營(yíng)養(yǎng)的情況下：

　　1、不過(guò)度添加標(biāo)準(zhǔn)外營(yíng)養(yǎng)素，以免給機(jī)體尚未成熟的寶寶增加額外代謝負(fù)擔(dān)。

　　2、不過(guò)多添加國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有規(guī)定而寶寶能夠自身生成的營(yíng)養(yǎng)素，盡可能鍛煉寶寶自體合成能力，激發(fā)寶寶機(jī)體發(fā)育。

　　可選營(yíng)養(yǎng)成分：過(guò)猶不及

　　就如著名的德國(guó)建筑師米斯.凡德洛所說(shuō)：less is more。

　　這不僅是建筑的精髓，更是一種普世的智慧。

　　過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)素添加并不代表著可以全部吸收，有時(shí)甚至?xí)o寶寶帶來(lái)負(fù)擔(dān)。

　　配方奶粉產(chǎn)品中額外添加的“營(yíng)養(yǎng)”成分對(duì)嬰幼兒是否有益，目前國(guó)際上尚未達(dá)成共識(shí)。

　　雖然“功能性配方”是安全的，但鑒于很多成分的功效并沒(méi)有完全確實(shí)的證據(jù)，所以歐洲食品安全局和香港衛(wèi)食物安全中心并不認(rèn)可“越多越好”這個(gè)觀點(diǎn)。

　　如果嬰幼兒奶粉中營(yíng)養(yǎng)元素不遵從科學(xué)的配比，而是一味的求多，結(jié)果可能物極必反。比如說(shuō)，DHA成分雖然有利于寶寶的大腦發(fā)育，但研究表明，寶寶攝入過(guò)量的DHA會(huì)影響身體對(duì)其它有益營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，導(dǎo)致免疫力的下降；在維生素家族中，維生素D雖然能夠幫助寶寶對(duì)鈣質(zhì)的吸收，但是寶寶攝入過(guò)量，也會(huì)出現(xiàn)頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。

　　在推崇自然喂養(yǎng)理念的德國(guó)人眼中，寶寶只有按自然規(guī)律成長(zhǎng)，才能實(shí)現(xiàn)與自然界融合的健康狀態(tài)。來(lái)自食物的喂養(yǎng)才是健康成長(zhǎng)的根基。

　　作為德國(guó)三大嬰幼兒食品品牌之一的貝唯他，提出“WITH ELEMENTS FOR LIFE” （中文釋義為“成長(zhǎng)要素，營(yíng)養(yǎng)積木”），堅(jiān)持自然成長(zhǎng)原則，秉承德國(guó)科學(xué)的自然喂養(yǎng)理念，為中國(guó)寶寶提供從德國(guó)原裝原罐進(jìn)口的小罐裝配方奶粉。貝唯他營(yíng)養(yǎng)積木經(jīng)典配方，采用全系列天然全乳糖和優(yōu)選營(yíng)養(yǎng)素，慎重選取寶寶健康生長(zhǎng)所需的必要營(yíng)養(yǎng)素，不追求多樣，但苛求質(zhì)量和適合，并且在營(yíng)養(yǎng)素含量配比上做足功課，合理組合，科學(xué)配比，滿足各月齡幼兒的成長(zhǎng)需求，讓寶寶更好吸收利用，激發(fā)寶寶自體發(fā)育，避免增加額外的代謝負(fù)擔(dān)。

　　奶源取自德國(guó)北弗里斯蘭牧場(chǎng)，位于北緯50°黃金奶源帶，毗鄰世界自然遺產(chǎn)瓦登海區(qū)域，具有優(yōu)越的自然環(huán)境及優(yōu)質(zhì)的飼料資源；

　　奶牛是源于2000年前的德國(guó)傳統(tǒng)奶牛品種，繁育要求嚴(yán)格，飼養(yǎng)條件優(yōu)厚；

　　優(yōu)質(zhì)濕法工藝，新鮮牛奶成粉，保留天然營(yíng)養(yǎng)，減少營(yíng)養(yǎng)素流失；

　　生產(chǎn)嚴(yán)格遵守德國(guó)食品安全法規(guī)，所有環(huán)節(jié)接受嚴(yán)格質(zhì)量管控，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　?全系列天然全乳糖配方，只采用LA-100天然乳糖，不添加乳糖以外的其他糖類作為能量來(lái)源，好消化易吸收，呵護(hù)寶寶肚肚舒適，有助于促進(jìn)礦物質(zhì)例如鈣的吸收，幫助寶寶骨骼發(fā)育，而且低甜度、口味清淡，利于培養(yǎng)寶寶健康飲食偏好。

　　參考文獻(xiàn)：

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